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商品概要:希少で良質な“手火山製法かつお節”と道南産真昆布でとっただしを使用。燻香がふわっと香る濃厚なだしに、黒糖みつを加え、甘みとうまみが強いだし醤油に仕上げた。豆腐や卵かけご飯、釜玉うどんなどにそのままかければ、風味よく素材の味を引き立てる。料理の味付けにも、普段の醤油代わりに使えば、だしの風味とうまみによって1段上の味わいに仕上がる。
商品名:まろやかだし醤油
メーカー:日本丸天醤油
価格:285円(参考小売価格、税抜き)
容量:200ml
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