「北海道のお魚100% ちくわ」発売(日本水産)

練り製品 2008.09.17 10048号 16面

◆会社名=日本水産(東京都千代田区、03・3244・7000)

◆商品特徴=練り製品。シリーズ新アイテム。北海道で水揚げし、すり身にした魚肉を100%使用。保存料、卵不使用。

A=〈ちくわ〉主にタラ、ホッケを使い、肉厚でしなやかな食感に仕上げた細物タイプ。そのままはもちろん、サラダなどにも利用できる。

B=〈焼ちくわ〉1本40gの使いやすい小型サイズの煮込みタイプ。白身魚が本来持つうま味を生かし、軟らかくもっちりした食感に仕上げた。北海道日高産の昆布と鹿児島県枕崎産の鰹節を味付けに使用。おでんや煮込み料理に利用する。

C=〈煮込みちくわ〉同。

D=〈さつま揚〉そのままはもちろん、軽く焼いたり煮込んで食べる。

◆発売日・仕様=9月1日、A・D=関東・関西・B=関東・C=関西。A=30g×4本・220円、B・C=40g×3本、D=25g×5枚・各250円(税抜き)。

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

関連ワード: ニッスイ