各種調味料・タレの大手メーカー、日本食研（株）（愛媛本社=愛媛県今治市、０８９８・２４・１８８１）は、肉にふりかけて焼くだけの簡単調理で“焼肉”が楽しめる「晩餐館・焼肉の素（スパイス）八〇ｇ」をスーパー精肉部、精肉店向けに新発売した。

同品は、これまでの「タレをつけて食べる焼肉」から「シーズニング（スパイス）をふりかけて焼く」という、新しい焼肉の食べ方の提案商品として開発したもの。

商品特徴は（１）肉にふりかけて焼くだけの簡単調理法（２）コショウ、ニンニクベースのシンプルな味付けで、肉本来のおいしさが楽しめる（３）野菜炒め、焼きめし、ステーキ、ローストビーフなど幅広い料理に利用できる（４）肉にふりかけて焼いた後、タレをつけて食べるとより一層深みのある味わいを醸し出す‐‐など。

内容量は一本当たり八〇ｇプラスチック容器入りで、二〇本入りが一ケース。標準小売価格二二〇円。