カネク（株）（東京都青梅市、０４２８・２２・２１４１）は、ワサビや辛子などを使いやすい小袋に充填“カネクダイヤモンド”シリーズと銘打ち、三品を中旬から業務用向けに新発売した。
新製品は「特選おろし生わさび」「あらびき本からし」「おろし生しょうが」（各一〇〇ｇ袋）。いずれも厳選した原料で仕上げたプロ向きで、味にこだわる“ライトヘビー”ユーザー向けに、使い切りでロスの少ない一〇〇ｇを採用。袋は両端を斜めにカットし、先端を切ればワンタッチで絞り出せる便利なもの。ＨＡＣＣＰ対応の新工場で、人手に触れることなく充填し、急速冷凍で流通させる。
三品とも荷姿は一〇×一〇、一品希望末端価格は〈わさび〉三一〇円、〈からし〉〈しょうが〉とも一六〇円。
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