「スゴイ 青ダイズ 無調整」発売(大塚製薬)
◆会社名=大塚製薬(東京都千代田区、03・3292・0021)
◆商品特徴=青大豆飲料。シリーズ新アイテム。風味豊かで希少価値の高い青大豆※を丸ごと使用しているため、オカラの分まで栄養を余すところなく摂取出来る。黄大豆の栄養(大豆タンパク、食物繊維、大豆イソフラボン)に加え、クロロフィル(葉緑素)、大豆オリゴ糖を含有。自然な甘みとすっきりとした後味に仕上げた。成分無調整。
※青大豆=種皮の色も子葉の部分も青緑色の大豆のこと。一般的な大豆(黄大豆)や黒大豆と同様の大豆の仲間(マメ科ダイズ属)。国内では主に北海道、東北で栽培され、市場にはあまり出回っていない希少価値の高い大豆。菓子、きな粉、浸し豆や最近では豆腐などにも使用されるようになってきている。
◆発売日・仕様=3月20日、全国。125ml・110円(税抜き)。