商品概要：「明治ブルガリアヨーグルト 大人のDeep Blend」シリーズ新アイテム。ヨーグルトの本場ブルガリア由来の乳酸菌で発酵させたまろやかなヨーグルトに、赤ブドウ果汁をメーンに、オレンジ果汁と、食感を楽しめるリンゴとイチゴの果肉を組み合わせた。赤…続きを読む
商品概要：「ガレットサンド」シリーズ新アイテム。秋冬に好適なコク深い味わい。ブレンド茶葉を使用し、紅茶とミルクのコクを引き立てるクリームを、卵と紅茶の香りが広がる口溶けのよいガレットでサンドした。 商品名：＜ロイヤルムーン＞ガレットサンド メーカー：森…続きを読む
商品概要：「ムーンライト」シリーズ新アイテム。秋冬に好適なコク深い味わい。「ムーンライト」の優しい卵の風味と食感はそのままに、2種をブレンドした茶葉を使用したロイヤルミルクティーの味わいが楽しめるクッキー。 商品名：ロイヤルムーン メーカー：森永製菓 …続きを読む
商品概要：「半熟ダース」シリーズ新アイテム。ちょっとリッチなご褒美時間を演出するダース。滑らかな半熟仕立てのホワイトチョコレートの上にしっとり食感のホワイトケーキをのせて焼き上げた、フロマージュ風のチーズの香る味わいが楽しめる。同シリーズは、冬季限定で…続きを読む
商品概要：「半熟ダース」シリーズ新アイテム。ちょっとリッチなご褒美時間を演出するダース。滑らかな半熟仕立てのチョコレートの上にしっとり食感のチョコケーキをのせて焼き上げた、テリーヌショコラのようなダース。同シリーズは、冬季限定で発売しており、しっとりと…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番」シリーズ商品。＜しょうゆ味＞＜みそラーメン＞＜塩らーめん＞ミニどんぶりに加え、袋麺商品の中でも人気のある＜塩とんこつらーめん＞の味わいをミニどんぶりで再現した。 ＜塩とんこつらーめん＞の麺は、表面につるみがあり、コシのある食…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 カップスター和風」シリーズ新アイテム。ジューシーな鶏天具材が嬉しい、鶏だしが香る風味豊かなそば。麺は、ひきぐるみそば粉に粗びきのそば殻を配合。やや幅広で適度な歯応えのあるそば。つゆは、鰹節と雑節、昆布のうまみをベースに、チキン…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 カップスター」シリーズ新アイテム。カップスターブランドの安心感あるおいしさに、トレンド感ある個性的なフックをプラスした、新定番。麺は、表面に張りがあり、しなやかで食べやすい麺。スープのなじみをよくするため、麺に味付けをした。ス…続きを読む
商品概要：「PARM（パルム）」シリーズ新アイテム。コクがありまろやかな甘みのカスタードアイスにほろ苦いカラメルソースをうずまき状に充填し、口溶けのよい滑らかなホワイトチョコでコーティングした。卵感にこだわったカスタードアイスにソースとチョコが絶妙に調…続きを読む
商品概要：「ハーゲンダッツ バー」シリーズ新アイテム。チョコレートケーキにアプリコットソースをはさんだ、オーストリア発祥のスイーツ、ザッハトルテから着想を得た、濃厚な味わいのチョコレートと甘酸っぱいアプリコットソースがアクセントのアイスクリーム。濃厚で…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
