商品概要：新「ご当地くだものフルーチェ」シリーズ。日本各地のご当地果物のおいしさを楽しみながら、産地応援もできる新しいフルーチェ。ご当地果物のピューレや果汁を配合した、濃厚で満足感あるおいしさ。果汁量が多く濃厚な甘みのある福島県産あかつき桃のピューレを…続きを読む
商品概要：「マイグラ」シリーズ新アイテム。素材の味わいをゆっくり楽しみたい大人向けのグラノーラ。カカオの風味が感じられる、ビターなココアの味わいを再現したグラノーラ生地は、 ホットミルクで食べるとココアが溶け出し、最後までおいしく味わえる。2種のアーモ…続きを読む
商品概要：「MYOJO DESIGEN PROJECT」シリーズ第6弾。モード学園と取り組み、学生が企画した147作品の中から選ばれた受賞作品を、タテ型カップ麺として商品化。辛さと甘さがクセになる新感覚のチゲラーメン。 麺は、適度に弾力があり、歯切れの…続きを読む
商品概要：「カップヌードル ビッグ」シリーズ新アイテム。バターチキンカレーを「カップヌードル」流にアレンジ。麺は、スープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺。スープは、チキンのうまみをベースにトマトとバターの風味を加えたカレースープ。…続きを読む
商品概要：「マイクポップコーン」シリーズ新アイテム。＜マイクポップコーンの豆＞2袋と同品でしか味わえない2種の味付け用シーズニングの特製手作りキット。シーズニングは、あとひくバターのコクが決め手の＜濃厚バターしょうゆ味＞と、キャラメルの香りと甘じょっぱ…続きを読む
商品概要：日本鰹節協会が主催する第21回全国鰹節類品評会で最高位の農林水産大臣賞を受賞した鰹節。 枕崎産、田中鰹節店の近海物カツオ本節の削り節。職人がこだわり抜いた本物の味。 商品名：農林水産大臣賞 近海物鰹本節 削りたて メーカー：にんべん 価格： …続きを読む
商品概要：日本鰹節協会が主催する第21回全国鰹節類品評会で最高位の農林水産大臣賞を受賞した鰹節。指宿山川産、坂井商店の近海物カツオ本節鰹節。職人がこだわり抜いた本物の味。 商品名：農林水産大臣賞 近海物鰹本節 メーカー：にんべん 価格： NPP（100…続きを読む
商品概要：「トリスハイボール缶」シリーズ新アイテム。アルコール度数7％。新橋トリスバーで人気のメニュー、トリハイビターライムの味をイメージした。ほろ苦さやライムの香りがアクセントになった爽やかな味。 商品名：新橋トリスバー監修ハイボール ＜ビターライム…続きを読む
商品概要：「inゼリーエネルギー」シリーズ商品。受験生応援商品。商品名の「inゼリー」の「in」を生かし、既存デザインを踏襲しつつWinを訴求。中身は、通常の「inゼリー ＜エネルギー＞＜エネルギーブドウ糖＞」と同品質。 商品名：inゼリー ＜エネルギ…続きを読む
商品概要：「タカラ 焼酎ハイボール 強烈」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。大衆酒場で人気な焼酎の地サイダー割りをイメージした数量限定フレーバー。これからの時季に好適な、甘くない爽やかなユズサイダーの風味を糖質0で楽しめる。 商品名：タカラ 焼酎ハ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
