商品概要:新「裏マルタイ」シリーズ。麺はノンフライ、ノンスチーム製法で仕上げた、生麺に近い風味のストレート麺。スープは、ポークやチキンのうまみをベースに、しっかり煮干しを利かせた煮干し醤油スープ。ラードのコクと煮干しの風味を感じる調味油付き。満足感が重…続きを読む
商品概要:新「裏マルタイ」シリーズ。麺はノンフライ、ノンスチーム製法で仕上げた、生麺に近い風味のストレート中太麺。スープは、ポークのうまみとニンニクのパンチを利かせた醤油豚骨スープ。背脂の甘みとフレッシュなニンニクの風味を感じる調味油付き。満足感が重視…続きを読む
商品概要:新「全国謎めん巡り」シリーズ。神奈川県川崎市に伝わるご当地ラーメン、アホーメンの味を再現。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太麺。適度な味付けを施し、食べ応えのある麺に仕上げた。湯戻し5分。スープは、チキンやポークをベースに、ガーリ…続きを読む
商品概要:ビーフのうまみと赤唐辛子、など花椒で刺激的な辛さに仕上げ、コーン、ホウレンソウ、ネギを加えた麻辣湯風味のスープと、春雨がセットになった、一つの味が5食入った多包装タイプのスープはるさめ。辛みが利いた味わいをさらに強調する時にはラー油を、辛みを…続きを読む
商品概要:「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。麺は、もっちりとしたつるみのあるうどん。つゆは、カツオや鶏などのうまみをベースに、和スパイス(青唐辛子、ユズ皮、サンショウ、シソ、ショウガ、白ごまをブレンド)を利かせたカレーつゆ。爽やかな香りと辛みがクセ…続きを読む
商品概要:「カップヌードル ビック」シリーズ新アイテム。麺は、スープと相性のよい、つるみのある少し太めの麺。スープは、甘みのある醤油をベースに、ニンニクの風味、肉のうまみ、麻辣のシビれと辛みを利かせたスープ。パンチの利いた、やみつきになる味。具材は、謎…続きを読む
商品概要:「煮込みラーメン」シリーズ新アイテム。子どもでも食べやすいまろやかな口当たりの豚骨味。ニンニクを利かせて食欲そそる風味を加えた。麺は、北海道藤原製麺の特製麺を使用。生麺を約2日熟成、乾燥させた独自製法で、つるもち食感かつ煮込んでもコシが長持ち…続きを読む
商品概要:「煮込みラーメン」シリーズ新アイテム。鶏のコクに、昆布やホタテの味を加え、複雑にうまみが絡み合う味に仕上げた。アクセントにショウガの風味を加え、ちゃんこらしさを表現。麺は、北海道藤原製麺の特製麺を使用。生麺を約2日熟成、乾燥させた独自製法で、…続きを読む
商品概要:「辛香自在」シリーズ新アイテム。キャベツと豚ばら肉、長ネギを調理用ソースで調理するだけで、本格的な味わいの回鍋肉が出来上がる。そのまま食べると辛さが苦手な人も食べられるまろやかな味わいで、別添の麻辣スパイスを加えると辛さと香りが増して、大人の…続きを読む
商品概要:「THE濃厚」 シリーズ新アイテム。厳選した2種の唐辛子とコショウの異なる刺激を同社独自のスパイス技術で濃厚なソースに調和させた。食べ進めるごとに辛さが強く感じられ、後から唐辛子の刺激が際立つ仕立て。ほぐれるまで煮込んだ牛肉と、豚肉と鶏肉を丁…続きを読む