商品概要：新「キッコーマン シャリっと冷やそうめん」シリーズ。牛テールのうまみと7種の国産野菜だし、ナシ果汁を使ったさっぱりとした味。淡い色合いを生かす、薄口醤油仕立て。同シリーズは、つゆを冷凍庫で8時間凍らせるだけで、シャリシャリとした食感の冷やそう…続きを読む
商品概要：「ハート」シリーズ新アイテム。サクッとほどけるようなほろほろ食感のチョコアーモンドクッキーとチョコレートを組み合わせた、味も形も楽しめるハート型クッキー。オランダ産ココアのコク深い風味とアーモンドの香ばしさ、チョコレートの程よい甘さを楽しめる…続きを読む
商品概要：新「美味香碗」シリーズ。小鍋一つでできるアジアンスープ麺。麺は、同社が販売するマロニーを使用。北海道産ジャガイモデンプンを主原料とする低カロリーのグルテンフリー麺で、スープの味が染み込みやすいことが特徴。太くてコシの強い直径2.0mmタイプを…続きを読む
商品概要：新「美味香碗」シリーズ。小鍋一つでできるアジアンスープ麺。麺は、同社が販売するマロニーを使用。北海道産ジャガイモデンプンを主原料とする低カロリーのグルテンフリー麺で、スープの味が染み込みやすいことが特徴。太くてコシの強い直径2.0mmタイプを…続きを読む
商品概要：アルコール分5％。“シンプル イズ ザ ベスト”をコンセプトに、パッケージも中身もシンプルに設計されたビール。パッケージはシルバーで統一された無地に近いデザインが特徴。温度によって色が変わる特殊なインキを採用しているため、常温時は無地のように…続きを読む
商品概要：「クラフトボス 世界のTEA」シリーズ新アイテム。ヨーロッパ諸国で愛される赤ブドウベースのデザートティーからヒントを得た、赤ブドウの味わいがリッチな褒美ティーエード。赤ブドウの豊かな味わいを最大限に引き立てる同社こだわりのティーブレンドで、芳…続きを読む
商品概要：「ZENB ブレッド」シリーズ新アイテム。スーパーフードとして注目される黄エンドウ豆粉に、香ばしい国産玄米を組み合わせることで、小麦のグルテンを使わずに、ふわっと、もちっとした食感を実現した。発酵から焼き上げまでの工程条件を細かく調整すること…続きを読む
商品概要：新「美味香碗」シリーズ。小鍋一つでできるアジアンスープ麺。麺は、同社が販売するマロニーを使用。北海道産ジャガイモデンプンを主原料とする低カロリーのグルテンフリー麺で、スープの味が染み込みやすいことが特徴。太くてコシの強い直径2.0mmタイプを…続きを読む
商品概要：「オールフリー スパークリング」シリーズ新アイテム。アルコール分0.00％。マスカット果汁と白ワインの脱アルコールエキスを使用することで、マスカットの華やかで爽やかな香りと酒のような複雑な余韻を楽しめる。 商品名：オールフリー スパークリング…続きを読む
商品概要：「オールフリー」シリーズ商品。アルコール分0.00％。カロリー0、糖質0、プリン体0のノンアルコール飲料。濃色麦芽の配合比率を変更し、より一層ビールのような複雑な味わいとすっきりとした後味にした。 商品名：オールフリー メーカー：サントリー …続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
