◆会社名=ピックルスコーポレーション
◆商品特徴=漬物、佃煮。人気イタリア料理店“タツヤ・カワゴエ”のオーナーシェフ川越達也氏がプロデュース。天然の果実、リンゴと桃をふんだんに使用し、自然でフルーティーな甘みと、アミ塩辛をはじめとする魚介のうまみがたっぷりのマイルドで食べやすいキムチ。隠し味に醤油を使用し、日本人好みの食べやすい味付け。ニンニク、ショウガ、ニラの香味野菜をバランスよく配合。主原料の白菜は100%国産を使用し、保存料、合成着色料不使用。
◆発売日・仕様=7月10日、全国。200g・258円。