「フーディアムセミナー」は日清食品が豊かな食文化を築くため１９８８年から開始した「フーディアムクラブ」の一環。毎月講師に多彩な顔ぶれを招き、食に関するセミナーを開催している。３月のスケジュールは次の通り。

▽１７日『家庭でも手軽に楽しめるイタリアン』麻布十番「リストランテ・キオラ」エグゼクティブシェフ　鵜野秀樹氏

▽２２日『春爛漫のばら寿司と若竹椀』西麻布「ゆず亭」主人　川原渉氏

▽２４日『元祖・中村屋のチキンカリーに迫る』新宿「中村屋」総料理長　二宮健氏

▽２５日『ふるさとの家庭料理（６）』伝承料理研究家　奥村彪生氏

▽２８日『家庭でおいしく作る野菜料理』祖師ヶ谷大蔵「広味坊」主人　五十嵐美幸氏

▽３０日『春ならではの素材を使った和食料理』早稲田「松下」店主　松下利市氏

●問い合わせ=同事務局　電話０３・３２０５・５２５２

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