栄養価に富む食材として、中国で三、四〇〇〇年前から利用されているクコの実。クコの実に含まれるベタイン・ゼアキサンチン・リノール酸が血管壁を丈夫にし、脂肪肝や動脈硬化・高血圧・低血圧などに有効だという。また不眠・糖尿病・強壮・美容や、白内障や老眼などの予防効果も。食べ方は毎日二〇粒ほどをそのまま食べたり、クコ粥・クコ酒などもおすすめだ。

「寧夏紅」（ねいかこう）は、中国のクコの名産地である寧夏回族自治区の醸造元が、新鮮なクコの実に、ナツメ・甘草を加えて作った健康酒。βカロチンなどクコに含まれる栄養素を最新技術により体内に吸収しやすくしたもので、フルーティーな味わいと香りが特徴。砂糖無添加なので後味さっぱり。食前・食中・就寝前に「少し飲んでさらなる健康」に！　▽五〇〇ミリリットル、二五〇〇円（二五〇ミリリットル、一三八〇円）。

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