トマトメニューは「たべぷろ」で カワイイ!おいしい!簡単!

2020.03.01 296号 06面
フライパンで簡単トマトファルシー!

フライパンで簡単トマトファルシー!

野菜ソムリエおすすめベジケーキ♪

野菜ソムリエおすすめベジケーキ♪

オーブントースターで焼いた丸ごとトマトのごはん詰め

オーブントースターで焼いた丸ごとトマトのごはん詰め

トマトが苦手なお子さんにはトマトゼリー!

トマトが苦手なお子さんにはトマトゼリー!

 いつものトマトがケーキにゼリーに。世界各国のトマトレシピも。みんなのアイデア、シェアしましょ♪

 レシピの続きはこちらで https://tabepro.jp

 ●「フライパンで簡単 トマトファルシー!」

 ボンジュール! 共働き先進国のフランスでは家事の工夫が盛りだくさん。定番料理「ファルシー」をオーブンを使わずに。(フランス食育研究家 コンフェひろこ)

 <材料・4人分>

 ・合いびき肉……300g

 ・にんにく……1片

 ・ハーブ(タイム、オレガノ、ナツメグ、ハーブミックスなど)……適量

 ・パセリ……適量

 ・塩、こしょう……適量

 ・トマト……中3個(今回は真ん中にミニトマトをのせています)

 ・オリーブオイル……大さじ1

 作り方はこちらで https://tabepro.jp/65784

 ●「野菜ソムリエおすすめ ベジケーキ♪」

 ミニトマトがスイーツに大変身。見た目のかわいさ&おいしさにびっくりすること間違いなし!(野菜ソムリエプロ 小島香住)

 <材料・直径15cm型1台分>

 ・クリームチーズ……200g

 ・プレーンヨーグルト……100g

 ・ミニトマト……10~15個(200g)

 ・砂糖……60g

 ・レモン果汁……大さじ1

 ・粉ゼラチン……7g

 ・水……70ml

 ・ビスケット(またはプレーンクッキー)……60g

 ・バター……30g

 ・牛乳……大さじ1

 作り方はこちらで https://tabepro.jp/68609

 ●「オーブントースターで焼いた丸ごとトマトのごはん詰め」

 ボンジョルノ! 15分もかからずにできる簡単なメニュー、忙しいママにピッタリ。(イタリア在住フードライター 鈴木奈保子)

 <材料・4人分>

 ・トマト……4個

 ・ごはん……茶碗2杯分くらい

 ・バジル(刻む)……2枚

 ・エキストラバージン・オリーブオイル……大さじ1

 ・塩……少々

 ・溶けるスライスチーズ……4枚

 作り方はこちらで https://tabepro.jp/68343

 ●「トマトが苦手なお子さんにはトマトゼリー!」

 トマトが苦手なお子さんにはトマトゼリー! 電子レンジだけで簡単につくれます。(栄養士 有泉佐希)

 <材料・2人分>

 ・トマト……1個

 ・砂糖……40g

 ・粉ゼラチン……3g

 ・ポッカレモン……大さじ1

 ・水……1/2カップ

 作り方はこちらで https://tabepro.jp/61916

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