田中拓店長　伊藤智和農産マネージャー（右）と

　●来店客数は年間1000万人以上

　イオンモール新潟南は157の専門店とイオン新潟南店からなる、日本海側で最大級の大型店舗です。休日ともなれば、新潟県内はもとより、秋田県、山形県、福島県からも多くのお客さまがお見えになります。来店客数は年間で1000万人以上になります。

　このエリアは三世代同居の世帯が多いので、催事に力を入れています。「北海道フェア」や「全国弁当大会」などは、お客さまの反応もとても良いですね。専門店は20代～40代ファミリー層を意識した衣料品店を中心に店舗展開をしています。

　●並べ方に遊び心を加える

　野菜売り場は「鮮度」を最大限にこだわりつつ「北陸信越ナンバーワンの品揃え」を目指しています。陳列に関しても、きゅうりを花形に並べたり、袋物のしいたけを扇型に並べたりと、並べ方にちょっとした遊び心を加えて、お客さまが売り場の前で足を止めていただけるような工夫をしています。「グリーンアイオーガニック」も独立したコーナーにして、売り場が分かりやすくなるようにしています。

　果物売り場では地物を優先に、柿、みかん、りんごなど国産をメインに品揃えをしています。輪切りにして中身が見えるサンプルを置いたり、糖度を表示したりして、商品選びをしやすいようにしています。

　●鍋つゆ購入者に白菜プレゼント

　今年のメーカーコラボでは9月29日に、トップバリュの鍋つゆを購入していただいたお客さまに「白菜8分の1切をプレゼント」する企画を実施しました。おかげさまで、多くのお客さまに肉、魚、白菜以外の野菜をお買い求めいただけました。