◆イオンリテール南関東と横浜市が食環境づくりで連携 横浜市とイオンリテール南関東カンパニーは共同で、理想の栄養バランスを追求したお弁当を開発。この度「ハマの元気ごはん」として、2品目のお弁当を発表しました。これは横浜市の健康増進政策の取り組みである…続きを読む
夏を代表する野菜、枝豆。旬のおいしさがギュッと詰まった枝豆をカレーに、おにぎりに、もう一品のひと皿にも加えて、真夏の食卓を華やかに！ ◆カラフル野菜のキーマカレー 香り＆彩り豊かで濃厚な味わい（調理時間10分） ＜材料・2人分＞ ・合いびき肉…続きを読む
日食ふれあいクッキングでは、簡単でおいしいレシピ提案をオンラインで展開しています。食品や健康情報を学べ、スマホやパソコンで気軽に視聴できます。 ●Instagramフォローでライブ配信情報をお届け中 https://www.instagram.com/…続きを読む
◇村上春樹さんのみが知るキョウコの願い事を想像して 村上春樹原作、初のアニメ映画『めくらやなぎと眠る女』は、音楽家でアニメーション作家のピエール・フォルデス監督が、村上春樹の6つの短編を翻案して映像化した作品です。ミステリアスな世界観を描いた物語の…続きを読む
●「本気の福祉」から生まれたチーズケーキ『ハピチリング』 「ハピチリング」は、「本気の福祉」をめざし障がい者の就労継続支援B型事業所を運営するIBIS東海のグループ会社、HUGアイビスが製造・販売するドーナツ型チーズケーキ。グルテンフリーで、バターの使…続きを読む
夏本番、北海道・東北の産地からとうもろこしがやってきます。コールドチェーンでしっかり品質キープで運ばれます。鮮度が命のとうもろこしですから、購入後にすぐに食べない場合は、ゆでる・蒸すなどしてから冷蔵庫での保存をお願いします。 シャキッとした歯ごたえがお…続きを読む
近年よく飲料売場で見かける8面体の容器。名前を「プリズマ容器」という。多面体の形状が手のひらにフィットして持ちやすく、ストローを使わず直接飲める利便性や、注ぎ口が広めで注ぎやすい機能性、さらに新感覚のファッション性から、飲料製品への採用が広がっている。…続きを読む
●Q1 枝豆の発祥はどこ？ A：中国 B：日本 C：アメリカ ●Q2 枝豆が大豆よりも多く含んでいる栄養素は？ A：たんぱく質 B：食物繊維 C：ビタミンC ●Q3 枝豆の作付け面積トップの都道府県は？ A：北海道 B：群馬県 C：新潟県 …続きを読む
いまの季節、食べたくなるのが冷たい麺料理。でも、暑い日はできるだけキッチンに立ちたくないという方も多いのでは？ そんな時に頼りになるのが丸美屋「かけうま！」シリーズです。温める必要がないので、封を切ったら、そのままかけるだけと、とにかく簡単。うどん、そ…続きを読む
●能登半島地震の炊き出しでも大活躍 「レッドゴールドフロムヨーロッパ」は、EUの経済協力のもと、イタリア野菜保存食品産業協会（ANICAV）が、高品質なトマト保存食品を奨励する国際プロジェクト。100％EU・イタリア産トマトをパッケージした優れた栄…続きを読む
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