ハーブ王国、タイの王家が設立した「アバイブーベ国立病院財団」。100年以上の歴史を持ち、ハーブの効果・効能研究や、ハーブを使った伝統医療と西洋医学を統合した治療の実践でも知られている。アバイブーベ農場でつくるオーガニックハーブティーも人気。

　その中の一つ、「エンブリカ」は「天然万能薬草」の異名を持ち、アーユルヴェーダでは活力回復および強壮剤として重用される。オレンジの約20倍のビタミンCや抗酸化力を持つポリフェノールを含み、ほのかな酸味でスッキリした味わい。紫外線が気になり出す春先におすすめだ。今回、読者3人にプレゼント。

　★プレミアムオーガニックハーブティー「エンブリカ」20g（10ティーバッグ）、1,080円。

　▼問い合わせ　アバイブーベジャパン

　TEL 03・5772・3585

　●応募方法

　ハガキに（1）2月号の感想（2）氏名（3）年齢（4）〒住所（5）電話番号（6）応募の理由を明記し、3月5日までに郵送（当日消印有効）。厳正な抽選の上、当選者を決定し発送をもって発表にかえます。

　あて先は、〒105-0003 東京都港区西新橋2-21-2第1南桜ビル　日本食糧新聞社・百菜元気新聞「エンブリカ」プレゼント係まで。

　○ウェブでも募集中

　http://100sai-recipe.jp/

　※応募された個人情報については当目的以外には使用しません。