コンソメ味の茶碗蒸し。みんなでふうふうしましょ。
◆洋風茶碗蒸し
〈材料・4人分〉
A)卵液
・卵……2個
・牛乳……300cc
・固形コンソメ……1/2個(湯30ccで溶かす)
・塩……ふたつまみ程度
・こしょう……適宜
B)具材
・ベーコン短冊切り……大さじ2
・コーン(缶詰)……大さじ2
・トマト……1個(角切り)
〈作り方〉
(1)Aの卵液を器に流し入れ、Bの具材をそれぞれ入れる。
(2)電子レンジ(500W)で10分加熱する。
(3)仕上げにパセリ少々をふりかける。
(レシピ=カゴメ(株))