冷や汁

手打ちうどん

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日食ふれあいクッキングでは、簡単でおいしいレシピ提案をオンラインで展開しています。食品や健康情報を学べ、スマホやパソコンで気軽に視聴できます。

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～夏休みの自由研究にもオススメ～親子でも！ひとりでも！つくれる冷や汁うどん

◆冷や汁

＜材料・2人分＞

・たまねぎ（みじん切り）……1/4個

・きゅうり（薄切り）……1/2本

・大葉（せん切り）……5枚

・ごま（軽くする）……大さじ3

・だし汁……150ml

・みそ……大さじ2

・みょうが、しょうが……お好みで

◆手打ちうどん

＜材料・2～3人分＞

・薄力粉……250g

A・塩……12g

A・水……120ml

・片栗粉（打粉）……適量

●作り方の動画はこちら！　★自由研究のまとめ方付き

https://www.youtube.com/watch?v=xK4j-TAOFSI&feature=youtu.be

8月23日（金）11:00より「くだものセミナー＆国産パイン缶詰を使用した料理試食会」（東京都中央区にて）開催！！

詳細は後日「日食ふれあいクッキング」Instagramでお知らせします。みなさまのご応募をお待ちしております！