テーマ企画 QMS・EMS・FSMSマネジメントシステムの効果的運用:浜田酒造

2022.02.01 298号 72面
最新鋭の設備で本格焼酎造りを行う傳藏院蔵

最新鋭の設備で本格焼酎造りを行う傳藏院蔵

 ◆「浜田マネジメントシステム」をベースに全員参加型経営を実現し、本格焼酎の国内外への普及を目指す
 複数のマネジメントシステム導入に伴う文書体系や組織体制の重複化・煩雑化に悩む企業は少なくない。鹿児島県の本格焼酎メーカー、浜田酒造(株)は2006年にISO9001とISO14001、18年にISO22000・FSSC22000を認証取得。これらを「浜田マネジメントシステム(HMS)」に統合し、効果的運用を行っている。昨年、「Q(Quality)・E(