Information:食品ニューテクノロジー研究会「タンパク質を原料とした食品市場の活性化」テーマに

2022.03.01 299号 65面

 ◇日本食糧新聞社主催セミナー「食品ニューテクノロジー研究会」3月例会
 テーマ:様々なタンパク質を原料とした食品市場の活性化の状況
 日時:3月16日(水)13:30~
 場所:食情報館(東京都中央区八丁堀2-14-4 ヤブ原ビル6階 日本食糧新聞社内) ※オンライン併用(ZOOM)
 座長:日本大学 生産工学部 マネジメント工学科 教授 五十部誠一郎氏