工場長インタビュー:明治油脂・大阪工場 青木隆明工場長

2013.07.01 195号 72面

 ○工場の使命を果たすべく必要なのは「突破力」  ●明治グループの唯一のマーガリン工場  --家庭用マーガリン市場が徐々にシュリンクする中で稼働させた新工場ということで、感じるものはありますか。  青木 尼崎と三重の2工場を集約し、新技術に基づいた高生産性、高付加価値商品作りが可能な最新鋭の工場をつくることが狙いですが、明治グループの中の唯一のマーガリン工場ということで、大きな期待を背負っていると感じてい