工場長インタビュー：丸善食品工業・鶴岡工場 武田信幸工場長 工場が低コスト体質に変化
◇工場が低コスト体質に変化 丸善食品工業（株）取締役生産本部部長兼生産部工場長 武田信幸氏 2012年より鶴岡工場のコストダウンに取り組み、一つ一つ成果を積み重ねてきた武田信幸取締役生産本部部長兼生産部工場長。具体的にどのような方法を実践してきたのか、苦労なども含め話を聞いた。 ●震災の影響によ
関連ワード：
インタビュー
◇工場が低コスト体質に変化 丸善食品工業（株）取締役生産本部部長兼生産部工場長 武田信幸氏 2012年より鶴岡工場のコストダウンに取り組み、一つ一つ成果を積み重ねてきた武田信幸取締役生産本部部長兼生産部工場長。具体的にどのような方法を実践してきたのか、苦労なども含め話を聞いた。 ●震災の影響によ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
