新工場紹介:八天堂・広島みはら臨空工場 日産4万個を製造、スイーツパンの国内外発信拠点に

2016.08.01 232号 62面
広島空港の目の前にある広島臨空産業団地内に位置する八天堂広島みはら臨空工場。屋根には太陽光パネルが設置されている

広島空港の目の前にある広島臨空産業団地内に位置する八天堂広島みはら臨空工場。屋根には太陽光パネルが設置されている

 口溶けの良いクリームをたっぷり詰めた「くりーむパン」に代表されるチルドパンを開発し、スイーツパンという新たなカテゴリーを確立した(株)八天堂。国内外に販売を拡大する中、2013年3月に広島空港近くに広島みはら臨空工場を稼働し、今年7月末にはミニテーマパークと位置付け体験型カフェもオープン。スイーツパンのおいしさを広め、ファン層の拡大へとつなげていく。  ●3年余りの歳月をかけ「くりーむパン」を開発

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