特集・異物混入対策[防虫編]:技術FOCUS2=キョーワクリーン ヴァイカン「フォームスプレイヤー」
上からマンホール、機械下、排水溝への発泡イメージ
●防虫対策にも有効なヴァイカン社の発泡洗浄機 ヴァイカン「フォームスプレイヤー」
食品施設の防虫対策では、虫が「発生しない対策」が最優先だが、「侵入しない対策」「侵入した虫を異物として的確に除去する対策」も重要な管理項目となる。特に気温が18℃を超える時期は虫が活発に活動するため、一層の注意が必要となる。
キョーワクリーンは、デンマークに本社を置くVikan(ヴァイカン)社の日本輸入総代理店として、HACCP管理に役立つ多