新工場紹介：藤屋わさび農園・本社工場 高品質なわさび加工品を国内外へ
JR大糸線・穂高駅より車で約5分の場所にある藤屋わさび農園 本社工場
◆わさび栽培からの一貫生産を強みに 高品質なわさび加工品を国内外へ
1922年の創業以来、国内有数のわさび産地・長野県安曇野でわさびの栽培と加工を手がけてきた藤屋わさび農園（有）。国内外の需要増に対応するため、2022年4月、約7億円をかけ新本社工場を稼働させた。わさび栽培からの一貫生産を強みに、葉や茎を使ったわさび加工品のほか、レトルト食品を含む新たな商品を製造する。同年8月にはFSSC22000を認証取得。SNSを通じ増える海外からの需要に対し
