◇特集・異物混入対策~未然防止と再発防止 ●袋の切れ端の混入対策につなげられる開封用カッターナイフ「異物混入対策スリットナイフ」「異物混入対策フックナイフ」 今年4月に貝印カミソリ(株)から社名変更した貝印刃物(株)。同社の開封用カッターイフ「異…続きを読む
◇特集・異物混入対策~未然防止と再発防止 ●「ボディローラー」専用の転写シート「Dクイック」を発売 ウレタンゲルの特性を生かした各種異物混入対策製品を開発・製造・販売するエクシール。同社ではこの4月、粘着シートを剥がさず、洗えば繰り返し使える粘着…続きを読む
◇特集・異物混入対策~未然防止と再発防止 ●食品工場ユニフォームの最近のトレンドと正しい保管方法 ユニフォームレンタルやダストコントロール(モップ、マットなどのレンタルサービス)、清掃サービス事業などを展開するサニクリーン。同社で取り扱う食品工場…続きを読む
◇特集・異物混入対策~未然防止と再発防止 ●最新技術の搭載で進化を続けるベルト式光選別機 光選別機は、穀物やナッツ類などの原料の中から着色物・異物などの不良品を圧縮空気で除去する装置。サタケは、2021年1月に発売した「BELTUZA SPECT…続きを読む
◇特集・異物混入対策~未然防止と再発防止 ●日配弁当の異物・欠品などの検出に対応するAI外観検査装置 電気通信工事やシステム開発などを手がける西九州メディアが2023年春に開発・発表したAI外観検査装置「TRACKBOTT(トラックボット)」。同…続きを読む
◇特集・異物混入対策~未然防止と再発防止 ●異物混入リスク低減に貢献する究極の衛生ブラシ「UST(Ultra Safe Technology)シリーズ」 食品製造や清掃で使用する器具類などが欠けてしまった場合、それ自体が製品への異物混入リスクとな…続きを読む
◇特集・異物混入対策~未然防止と再発防止 ●毛髪落下防止用キャップ「電石帽(でんしゃくぼう)(R)」 工場の毛髪混入防止対策として、「毛髪の落下そのものを防ぐ」という観点から開発されたのが、電石不織布「トレミクロン(R)」(開発:東レ(株))を採…続きを読む
◇特集・異物混入対策~未然防止と再発防止 ●NIRとAIを組み合わせ高精度に異物や品質異常を検出 JFEテクノリサーチの「NIR異物検査装置」は、NIR(近赤外光)とAI(人工知能)の活用で高精度に異物や品質異常を検出する装置。主に乾燥食品中の樹…続きを読む
◇特集・異物混入対策~未然防止と再発防止 ●X線・金検では検出できない異物を色彩と赤外線で除去 色の差異によって異物や不良品を除去する色彩選別機がさまざまな食品の異物除去に使われるに従い、金属検出機やX線異物検査装置では除去できないあらゆる異物へ…続きを読む
◇特集・異物混入対策~未然防止と再発防止 ●金属検出機とX線異物検査装置両方での検出が可能な結束バンド「メタルコンテント MCTXRシリーズ」 幅広い分野に多様な結束バンド(インシュロック)を提供しているヘラマンタイトン。同社の「メタルコンテント…続きを読む