Close Up：メルシャン・藤沢工場 確実に省エネ効果を出す排熱回収システムを実現
◆確実に省エネ効果を出す排熱回収システムを実現 キリングループでワイン事業の中核を担うメルシャン。同社・藤沢工場は2012年12月、ヒートポンプによる排熱回収システムを導入し、当該システム範囲のエネルギー・ランニングコストで1日当たり35.1%、CO2排出量で同54.5%という大幅な削減を実現させた。確実に省エネ効果を出す排熱回収システムとはどのようなものなのか。同工場と関係者を取材した。
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