現場で役立つ人財育成 食品工場の実践的従業員教育(11)顧客満足をベースにした接遇訓練

2014.04.01 204号 76面

 会社の評価を左右する接遇レベルやモラル。これらをアップする訓練も、人材教育の重要課題である。8月号でお伝えした、食品衛生7S活動におけるパートサークルによる「靴をそろえる運動」が社員のモラルアップに大きく貢献したことから、全社的に水平展開した。今号では製造課以外で実際にどのように水平展開したか、お客さまから高い評価を得た事例を交えて紹介する。  ●会社のモラルを上げ会社への信頼を高める