○「大切なのは、従業員のコップを上向かせること」 ◆高い山に挑戦するためには装備が必要 ISO22000認証取得以前にも、対米HACCPやマル総などに取り組んできましたが、食品安全についてはやはりトップマネジメントがかかわるべき事項だろうと考え、食品安全マネジメントシステムであるISO22000が規格化されるという話を聞き、よりレベルアップを図るために認証取得を決意しました。 最初はハードルが高い
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