現在では、品薄状態の高カカオチョコ
チョコレート市場に過去最大規模の追い風が吹いている。3日、NHKの朝の情報番組「あさイチ」が「知られざるチョコレートの底力」をテーマに、カカオ70％以上の高カカオチョコレートを毎日食べることによる便通改善、認知症予防、高血圧予防の効果について紹介した。放送直後からメーカーには発注が殺到し、店頭で高カカオチョコを中心に品薄状態が起こっている。市場関係者は、放送翌日の売上げが前日比1000％となった店舗もあると語る。別の関係者は、今回の情報発信を機にチョコレート市場は「もう一つ上
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