エスビー食品、「パクチーはSB」の浸透図る 新製品、あらゆる場面で強化
各領域にパクチー関連製品を投入し、新市場を開拓へ
エスビー食品は今春の新製品で、家庭用、業務用ともにパクチーを使用した製品ラインアップを大幅に強化する。パクチーはハーブの中でも好みが比較的はっきりと分かれる食材だが、近年は同社が取り扱う生鮮ハーブのパクチーや洋風スパイス(瓶)の「香菜(シャンツァイ)」が数字を大きく伸長させており、注目度が高い。実際に生鮮ハーブと洋風スパイス「香菜(シャンツァイ)」の直近1年間(14年11月~15年10月)の同社の出荷実績はともに09年比で約3倍にまで成長している。