食品産業文化振興会開催 西藤久三氏が講演 食品産業の動向と展望を統計・数字から解説

西藤久三理事長

西藤久三理事長

 食品産業センター西藤久三理事長は8日、東京都千代田区のアキバプラザで開かれた日本食糧新聞主催の食品産業文化振興会で、「食品産業の動向と展望2015-取り巻く環境変化の中で食品産業を考える-」のテーマで講演。「食料政策の背景を知り、食品産業を取り巻く環境変化と問題整理、そして今後の方向を知るために統計・数字を見続けることには意義がある」と強調した。  毎年4月に開催される西藤理事長の定点セミナーは、2009年から開催され今年で7年目を迎え、講演への参加