ケンコーマヨネーズ、インドネシアの工場竣工 ハラル認証取得 年間5000t規模生産目指す
ケンコーマヨネーズは7月29日、インドネシアにおけるパートナーであるPT INTAN TATA BUANA PERSADA(ITTB)との合弁会社PT. Intan Kenkomayo Indonesiaが建設を進めていた工場が7月25日完成し、竣工式を行ったと発表した。同工場の製造商品は、ハラル食品としての認証も取得。今後、ホテルやレストラン向けのマヨネーズタイプの製造販売を進めて、年間生産数量5000t規模を目指す。(青柳英明)