ロッテ、カルビーと設立「おかしな研究所」第2弾 菓子新市場創造へ

菓子 ニュース 2020.08.07 12093号 07面

 ロッテは、カルビーと立ち上げた「おかしな研究所」の第2弾商品として「トッポ〈とうもりこ〉」=写真=を4日に発売した。  同研究所は4月、菓子本来の楽しさを追求し、「お菓子の未来を創造」するために両社で設立。スナック、シリアル事業を展開するカルビーとガム、チョコレート、ビスケット、アイスクリーム事業を展開する総合菓子メーカーのロッテという、菓子カテゴリー内でも得意な領域が異なる2社が持つ知見、技術を掛け合わせ、健康や機能性を持つ菓子が注目され、菓子本来の価値でありおいしさ・楽

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