鍋物調味料特集:主要メーカー動向=モランボン 「キムチチゲ」を刷新 鍋全体で4%増見込む

調味料 特集 2018.10.12 11777号 11面

 モランボンは、2018年の鍋物商戦で前年比3~4%増を見込む。基幹商品の精肉用キムチチゲ用スープ中辛を「濃厚キムチチゲ用スープ マイルド中辛」にリニューアル、濃厚感をアップさせた。レシピサイトでの本格キムチチゲ訴求、精肉売場の豚肉パックに添付するオリジナルシールで生鮮素材を生かす味わいの鍋用スープを訴求する。  昨年、鍋は精肉、青果、水産どのチャネルも好調に推移した。特に、精肉売場向けに「コク旨スープがからむ」シリーズを新発売し、対象畜種やテイストを

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