リニューアルしたトレーニングセンター(写真はキッチン1で30人収容でき、ライブ映像も配信できる)
ラショナル・ジャパンは11月22日、本社トレーニングセンター(TC、テストキッチン)を拡張しリニューアルオープンしたと発表した。最新のTCでは、より多くの業務用厨房で働く顧客が同社の調理システムがもたらすメリットを体験できるようになった。
従来のTCは213平方mで2部屋だったが、今回556平方mと倍以上のスペースになり、(1)調理システムを稼働し顧客ごとにフレキシブル対応ができる(2)基礎調理システムとアクセサリーの展示(3)ケータリングなど大量