あまね Clear
とき Mild
【関西】酔鯨酒造は、新たな酒造りに挑戦する日本酒シリーズ「酔鯨 TOSAGURA Craft series」の第2弾として「同あまね Clear」、第3弾として「同とき Mild」を数量限定で3日発売した。「あまね Clear」はカプロン酸エチル系（リンゴ様）と酢酸イソアミル系（バナナ様）の香りが調和し、イチゴやメロンを思わせる吟醸香が楽しめる。「とき Mild」は穏やかでマイルドな味わいが特徴。口に入れた瞬間、程よい吟醸香がふわっと広がり、心地よく鼻に抜ける。両商品とも1
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