矢島鉄也理事長
日本健康・栄養食品協会（日健栄協）の矢島鉄也理事長は、健康食品の原材料と機能性関与成分に対しても認証制度を創設する考えを、3日の同協会主催トップセミナーで示した。
日健栄協は、消費者庁の「機能性表示食品を巡る検討会」に3度出席。小林製薬の紅麹問題を受けた対応として健康被害、製造管理、安全性などについて意見を述べてきており、ここでの議論を基に協会としての取り組み強化を図っている。
健康被害情報については、各部局で窓口を設置し
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