インバウンド需要に北斎柄の容器で
中央化学は12～13日、東京都品川区の東京オフィスで「展示商談会2020」を開催し、食を取り巻く市場背景やニーズの変化に対して、容器パッケージの新素材・新商品で外食・中食の成長市場にアプローチした。
業界環境は、外食・中食・内食の同質化、軽減税率8％、ドラッグストアの台頭、食品EC（電子商取引）の成長などで多様化・個性化、プライベートブランド強化、差異化・新商品の開発、生鮮ドラッグストアへの挑戦、宅配ネット通販など多様な課題解決が求められている。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
