お鍋ならMizkan2020

お鍋ならMizkan2020:鍋つゆ「だしタイプ」 新商品で活性化図る

調味 2020.09.30 12125号 14面

 ●17年比21%増と好調  鍋つゆの「だしタイプ」市場は、17年の同社「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ」「こなべっち 焼あごだし鍋つゆ」の発売以降、19年は17年比で21%増と好調に推移(同社調べ)。  だしを楽しむというニーズに合わせて、20年は新商品でさらに市場を活性化していく。同様に1人前ずつ包装している「こなべっち 地鶏昆布だし鍋つゆ」では鍋以外にもスープ、うどんなどの調味料としても訴求していく。

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