波座物産、「イカチョビ」シリーズ EC販売スタート
ロングセラー「昔ながらの濃厚熟成塩辛」を販売する水産加工製造卸、波座（なぐら）物産（神奈川県）は、新ブランド「IKASU！ KESENNUMA NAGURA」を立ち上げ、24年12月6日から「イカチョビスタンダード」＝写真、「イカチョビキムチ」を、この1月17日には「イカチョビめんたいこ」を自社ECサイトで販売を開始し、今後は、全国の量販店・鮮魚店などでも発売する予定だ。
イカチョビシリーズは、アンチョビのように調味料としてピザやチャーハン、焼そば
