「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業:ニチレイフーズ ほんの少しの差にこだわる

冷凍・チルド 特集 2019.08.19 11926号 19面
竹永雅彦 代表取締役社長

竹永雅彦 代表取締役社長

「本格炒め炒飯」

「本格炒め炒飯」

 ●沿革  前身母体となる帝国水産統制株式会社から、戦後の水産統制令の廃止を受け、1945年12月に日本冷蔵株式会社が設立。85年に株式会社ニチレイへ商号変更、2005年にニチレイグループ持ち株会社体制への移行に伴い、分社して設立。  冷凍食品をはじめとした加工食品の開発から製造・販売を行っている。  ●表彰理由  冷凍食品業界のパイオニアであり冷食ナンバーワン企業。業界黎明(れいめい)期、1957年に南極上陸した観測船「宗谷」や64年の東京オリンピック選手村への冷食供給など

会員登録する

ベネフィットと機能をみる

続きを読む

会員の方はこちら