中国地区新春特集

◆中国地区新春特集:機能強化進む全国卸 コロナ禍による市場変化へ対応

卸・商社 2021.01.22 12174号 08面
時短・簡便・おいしいオリジナル商品群を強化(日本アクセス)

時短・簡便・おいしいオリジナル商品群を強化(日本アクセス)

 ●商品調達力・開発力を強化
 20年は新型コロナウイルス感染症(新型コロナ)に振り回された1年となった。しかし、新年を迎えても新型コロナの拡大は続き、首都圏の1都3県にとどまらず、全国各地に緊急事態宣言が再び発令されるなど社会全体に影響が続いている。コロナ禍により社会生活は一変、生活者の消費行動も劇的に変化し、新しい生活様式(ニューノーマル)が全体に浸透した市場では調理や買い物などのコミュニケーションの変化、新たな需要の動きなどが生じており、食品業界

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