JF岡山漁連、通年で楽しめる岡山県産カキをアピール
シーズン終了後も「岡山県産かき」を
【中国】カキのシーズンは終わってしまったが、岡山県内の漁業協同組合（漁協）を会員とするJF岡山漁連では、岡山県産のカキ加工商品の販促を強化しており、通年で県産カキを楽しめることをアピールしている。
栄養豊富な岡山の海で育つ岡山県のカキは、濃厚な味わいでくせがなく、加熱しても縮まず大きい身を保ったままなことが特徴だ。カキの漁期は冬だが、JF岡山漁連では県産カキを通年で楽しめるように加熱調理した加工商品を開発し、シーズンオフとなった春先から量販店や通信
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