横長の店内を生かし青果から奥の鮮魚まで一気に見通せ、買い物しやすく商品を配置する
【関西】さとうは5月26日、京都府舞鶴市に食品スーパーマーケット「フレッシュバザール舞鶴上安パーク店」をオープン。同社の出店戦略は、基盤となる北近畿の寡占化と、近畿南部への出店だが、同市は地形的に土地の確保が難しく、比較的シェア率が低い地域だった。商圏に5店舗を出店という考えの中で、45年かけ今回の出店で舞鶴市5店舗体制が確立。また西舞鶴道路が将来的に開通することを見越して建物や進入路を計算し、今後さらに同市の中心的な存在となることを目指す。(服部泰平)