冷凍食品特集:注目企業キーマンに聞く=味の素冷凍食品・近藤直専務

冷凍食品 特集 2009.06.24 10171号 07面

味の素冷凍食品の09年3月期末業績は、売上高が連結で前年比1.1%減の1137億円、単体で同1.6%減の1057億円だった。単体のうち家庭用は645億円で同4%減と苦戦したが、業務用は412億円で同3%増。営業利益は連結ベースで同275%増の15億円と大幅改善。今期売上高は前期並み、営業益は25億円を予想。近藤直専務に前期の概況と今期の事業見通しなどを聞いた。 3月期決算のポイントは天洋食品事件の影響

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