水産庁、魚食拡大向け新組織 企業多数の検討会提言
水産庁は24日、「新たな生活様式に対応した水産物消費拡大検討会」のとりまとめをうけ、提言内容を公表した。報告書の副題は「おさかなをもっと楽しく簡単に」。ライフスタイル変化による魚食離れの実態を踏まえ、健康志向や簡便ニーズに対応した新たな魚食スタイルを提案。従来施策が個々に分散し、一体感を欠いた点も指摘。新組織「水産物消費拡大実行会議（仮称）」を新設し、より総合的で効果的な施策展開を行うべきとした。
検討会は日本水産、キッコーマン食品、味の素社、ロー
