紀文食品、「マフ塾」へ動画コンテンツ提供 うさぎ飾り切りに「挑戦を」

 紀文食品は、農林水産省が夏休み期間中の子ども向けに16日開設した特設Webサイト「マフ塾」に動画コンテンツを提供している。かまぼこをうさぎの形に切る伝統的な「飾り切り」の実演動画で、「子どもとの共同作業として楽しく挑戦してほしい」と呼び掛けている。同サイトの「食文化体感スタジアム2021~キッズ職人シリーズ」内の“かまぼこの飾り切りキッズ職人”=写真=として配信中。
 同社は農水省が主導する「Let's! 和ごはんプロジェクト」の取組みに賛同し、開始

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