ニッスイの練り製品事業は、今期4～12月累計売上高が前年同期を上回った。主力の「おいしいものをちょっとだけ」など細ちくわが売上げ21％増と引き続き好調。高タンパクを打ち出した「速筋タンパク」シリーズの新規投入とPR展開も奏功し、拡販に貢献した。
今春夏向けには魚肉すり身製品で新4品を3月1日発売し、販売目標は年間3億7000万円を目指す。「速筋タンパク」シリーズに1品を加えて計10品とした。また同社としてはじめて、小中学生をターゲットとする商品を打
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