水産練り製品特集2024

水産練り製品特集:一正蒲鉾 お買い得商品拡充 エコ商品で売場づくり

水産加工 2024.03.13 12728号 05面

 一正蒲鉾は24年春夏に向け、生活者の節約意識、コロナ後の多忙化、SDGsによる環境意識の高まりにそれぞれ対応した商品戦略を展開する。節約志向と多忙化には、コストパフォーマンスとタイムパフォーマンスを高めたお買い得・大容量品の拡充で応える。環境意識には、CO2削減や食品ロス削減などエシカル消費を促すエコ商品や売場の提案に注力する。また3月下旬からは、カニかま発売50周年の記念企画もスタートする。
 コスパ・タイパ商品の品揃えでは、ディスカウント業態店に

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